トピックス

かわらや 10周年企画(焼きしゃぶコース)

 かわらや10周年を記念しかわらやスペシャル新メニュー「淡路島かわら焼しゃぶコース」が登場します。

当面は夜限定の予約コースとなります。

お料理の内容は日本唯一の淡路瓦の上で淡路島の食材を焼いて頂くかわら焼き!!IMG_0012

新メニューとして今回提供しているのはしゃぶしゃぶ用の肉ですのでアットいう間に焼き上がります。

焼き上がりのお肉に野菜、キムチ、すし飯ほかいろいろトッピングし召し上がって頂ます。。焼きしゃぶ

店長一押しは、、、

お皿に盛りつけられた白髪ねぎに軽く焼いたイノブタ肉

を巻きつける。

そばつゆをつけて、、、いただきま~す!!

んっ!んっ!んっ絶品!!

うんまっ!!うんまっ!!

かわらや特製ステーキマジックで召すのも鉄板!!

是非、是非お試しくださいね!!

他に藻塩、わさび、一味などで頂くのもいいですねぇ!!淡路瓦焼きしゃぶ

かわらやスペシャル新メニュー日本唯一の

「かわら焼しゃぶコース」 

3500円(別)→3000円(別)+1ドリンクサービス

4月10日(月)から28日(金)まで

かわらや10周年特別サービス!!

淡路島かわらや0799-36-2303

デザート付きかわらデザート

ピーチカフェピーチカフェやのぱん

 

4月1日(土)、読売TV26時より「ピーチカフェ」という深夜番組(2日2時)で淡路島かわらやが紹介されます。

ピーチCAFÉはスタジオを飛び出してのロケ企画「ピチモンGO!」
今回のピチストップは淡路島のグルメスポットばかり!最高のロケーションで食べるハンバーガーに、不思議なスイーツ、そして瓦で焼く贅沢なお肉!果たしてメンバーは時間通りに指定の場所に辿りつき見事淡路島グルメを堪能する事ができるのか!?

淡路島洲本の武田食品冷凍(株)さんの社長が中心になって運営されているFBぺージです。

淡路島がもっともっともっと活性するように!!

そして淡路島をもっともっと元気のいい島にするように!!

そんな想いで立ち上げたページが 「淡路島 旨いもん情報局」

その情報局より、、、、内容はこちら↓↓↓↓↓

「かわらやさんの情報があまり流れてないよ!」のご指摘が、、、、(―_―)!!

それでは!と言うことで、、、

かわらや情報その1

西淡三原インターより5分、慶野松原より10分、イングランドの丘、淡路島牧場から15分、道の駅(福良、うずしお)よりかく20分の所にあります。場所は非常にわかりにくくナビで電話番号で検索されることをお勧めします。お食事内容は「かわら焼き」本物の瓦の上で淡路島の厳選された食材を焼きます>>>>つづく

IMG_1921 IMG_1922

かわらや情報その2

席数は48席、44席、16席(ペット同伴可)と夜専用の特別室があります。

食スタイルは七輪の上の瓦で焼くかわら焼きです。瓦の上で焼くのは淡路産のいのぶたです。丹波の猪と鹿児島の黒豚が恋をしてしまって淡路島ポーク(淡路産いのぶた)が誕生したわけです。

ストレスをなるべくなくし手間暇かけ育てています。

エサには特にこだわりを持ち酒粕などを与え上質な肉に仕上げています。飼育は女性の担当者が管理しているのでストレスも少ない要因だとか・・・

また淡路産のいのぶたと淡路玉ねぎ、そして淡路瓦がベストマッチ!!

淡路いのぶたの余分な脂を淡路玉ねぎと淡路瓦が吸い取り程よく焼き上げます。豚肉の脂が苦手な方もどんどんいけるようです。またいのぶた肉の上質な脂にはコラーゲンがたっぷりと含まれ肌がツルツルなると好評価をいただいています。昨今では痴ほう症予防にも効果があるといわれています。>>>>つづく1293153188

かわら焼きIMG_2782 (1)

本日はこんな方にご来店頂きました。

「わんまいる」と言うワンランク上の宅配サービスを提供している社長さんです。

この社長さん、あちこちの試食と自らの食べ歩きをブログにしています。更新はなんと365日!?

確認したわけではありません(数ページしか読んで無い(>_>)がおそらく365日続けているような感じ!

しかもかなりな毒舌⁉︎っていうか味にはかなり敏感‼️

そのブログはこちら↓↓↓

http://onemile-blog.tumblr.com/

おそらく本日のブログには「かわらや」が登場するであろう(^^;;

いかなる評価か???わんまいる社長 IMG_2008かわら焼のお味はわんまいる社長さんのブログでどうぞ!!!明朝までには公開されると思います。社長さん本日は有難う御座いました。

本当は今日のブログで伝えたい事は、、、、

実は社長さんが帰られてから「わんまいる社長のブログ」拝見しました。ほぼ毎日、いやいや毎日更新のブログ、、、

しかも食に関するかなりな情報を厳しい目で、いや厳しい舌で確認しながら文字にしております。わんまいるさんの業績は本当に素晴らしいですがこの日々のブログ更新する社長さんに感服したわけです。

かわらや

昨日の関西TV深夜番組「NMB48とまなぶくん」で

弊社かわらやの“かわら焼き”が紹介されました。

ほんの少しの放映でしたがインパクトはあったような?!

・・・・・気がします?!かわらや入口

南あわじで有名な瓦割道場!ひものし屋さんから移動して

取材は夕方になってしまいました!

淡路島かわらやTV

まずは当店人気のいのぶた肉の説明・・・

番組では

野生のイノシシと鹿児島の黒豚が恋して

できちゃった?!とか・・・

 

まんざら間違いでもないので>>>まぁいいか?!

でもこの子達!若くてかわいい 😳  😳  😳

当然だよね!!!

IMG_2746

このあとは・・・

淡路玉ねぎを丸かじりする罰ゲームがあったのですが・・・

カットされたみたい・・・

IMG_2743

やっぱりいの豚肉は“豚肉の王様 😛 ”最高に美味そうに映ってました。

 

放送はほんの少しでしたがしっかり記念撮影もしましたよ!!!

NMB48淡路島本店チームNMB48サイン

しっかりサインも・・・Get!!

近々別な番組でも放送が予定されています。

放送日が決定したらお知らせするね!!!

かわらやよりTV放送のお知らせでした。

 

 

 

ご好評いただいた新年福招大抽選会で、、、

惜しくもご当選できなかった方、、、

お待たせ、、、の

ダブルチャンス抽選発表です。

当選番号

みなさん抽選券はお持ちでしょうか??

お財布の中?!を確認してくださいね!

もれなく200円の割引券はゲットしていますよ!

本年8月31日までが有効期限です。

春休み、、は

ゴールデンウィーク、、は

夏休み、、は

淡路島かわらやへ

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昨年末あのキダタロー先生が突然来られました。

ご夫婦と付き添われた方と4人様でのご来店です。

その時に体験された作品がきれいないぶし銀に焼きあがりました。

おそらく今頃は自宅玄関に取り付けられていることと思います。
キダタロー作品

その時の画像がこれ!!!!

快く撮影に応じてくれましたwww

kダタローさんご夫婦

それでサインはこちらに飾っています↓↓↓↓

キダタローサインはこれ

淡路島かわらやより芸能トピックスでした 😉  😉  😉

 新年あけましておめでとうございます。

いよいよ酉年の幕開けです。

弊社ごとにはなりますが、昨年は親父(享年83歳)が亡くなったりとか

本当にいろんな事がたくさんありましたが、、、、

皆さんのご協力も頂きながら、なんとか1つずつクリアし新年を迎えることが

出来ました。

そこで、、、、、、

皆様に感謝をこめて本年もやります。。。。。。

新春恒例大抽選会

image1-2

昨年の特賞宝船に当選者はこの方!!!!!!

昨年は初日に当選され特賞を追加したのは秘密です。

他にも、、、

淡路島干支瓦

他にも・他にも・他にも・他にも・他にも・他にも・他にも・他にも・他にも

などなどたくさんの景品を用意しています。

期間は淡路島黒岩水仙郷の見ごろに近づく1月7日からピークを迎える

2月12日まで(水仙の開花状況に応じ延長あり)

こちらの黒岩水仙郷へは弊社かわらやより車で30分あまりで行くことが

できます。

淡路島黒岩水仙郷

また、淡路島のこの時期はアノ大鳥居のおのころ島神社への

参拝者も非常に多くなります。弊社より車で5分の距離にあります。

淡路島おのころ神社

淡路島の新年で忘れてはいけないのが

淡路島七福神めぐり

たくさんのバスツアーも企画されています。

shichifukujin

ランチに立ち寄るには好条件に立地する

   かわらや(赤印)

淡路島の食材を瓦の上で焼くという独自な手法で営業しています。

また淡路瓦の粘土を使った体験もできます。

今回はこちらのいづれかのご利用をされたお客様対象です。

ガラガラ大抽選会

お楽しみに!!!!!

 

 

 

 

いよいよ12月に突入しましたね。

人気の淡路島もこの月になるとお客さんも大幅に減るようです。

この時期に合わせ施設内外をメンテメンテ!!!!!!!!

先日はお土産売り場をリニュアル!!!!!

でも新たにスペースが出来てもあっという間に商品が一杯になりました。

商品の陳列もなかなか難しいですわ、、、

こちらリニュアルのお土産売り場!!

淡路島瓦おみやげ

 

こちらは来年の干支瓦で、、、

瓦の存在が珍しくなった昨今ひそかにヒットし始めたとか???

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こんなにでかい鬼瓦も販売していますよ!!

鬼瓦淡路島

こちらは新春からよく売れる七福神シリーズのひとつ!!

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他にもたくさんあります!!またご紹介いたしますね!

尚、「こんな商品ないの?」っていうお問い合わせ、随時お受けしています。お気軽にどうぞ!!

ではでは、、、たぁ~くさん売れますように!!!

 

カンテレ「ワンダー」の取材を受けました。放送予定日は過ぎてしまったのですがその日特報が入った為放送されませんでしたσ(^_^;) 果たしてその後?

放送はされたか、されていないかは未定です。

でもリポーターはいつも綺麗な方ばかり(-_^)


カンテレ

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